LES ECHOS DE L'ESTRIQUE

 

EVENEMENTS

 

2017

 

JOURNEE AVEC NOS AINES A LA BASTIDE SUR L'HERS

Le mercredi 5 Juillet, nous avons été invités par le Club des Ainés de la Bastide sur l'Hers

pour animer un repas d'anniversaire.

C'est dans une ambiance fort conviviale que nos trompes ont résonné dans ce magnifique village,

pour le plus grand plaisir des pensionnaires.

Un grand merci à à la Présidente du lieur, Madame HUILLET, ainsi qu'à toutes les personnes présentes

pour leur accueil.

Le beau temps était au rendez-vous, la tarte, succulente, et le cidre frais.

Encore merci pour ce merveilleux après-midi.

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L'article suivant a paru dans la Dépêche du samedi 15 Juillet:

" Pour finir le premier semestre en beauté, le Club des aînés ruraux avait, sous un soleil radieux,

convié ses amis et adhérents à un pique-nique, servi sous chapiteau, dans le parc arboré

et rafraîchissant de la maison de retraite de la Lausada.

Dans une ambiance familiale fut servie une délicieuse paella.

Avant le dessert, une belle surprise attendait les convives avec la prestation, ô combien éclatante,

des trompes de chasse de l'association Les Echos de l'Estrique, d'Escosse.

Accueillis par Maryse Huillet, présidente du Club des aînés, les musiciens, dans un costume superbe,

firent sensation en sonnant du cor. Avec leur instrument rutilant, ils firent assaut d'éloquence, de lyrisme et de virtuosité.

Les puissantes sonorités, chaudes et généreuses, des cors impressionnèrent beaucoup l'assistance,

ainsi que leurs chants aux belles lignes mélodiques. Le tout sous de vibrants applaudissements bien mérités. "

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FÊTE DES CHIENS ET DE LA CHASSE A AUTERIVE


Le Dimanche 2 Juillet, notre groupe a passé, comme les années précédentes, une magnifique journée

lors de la traditionnelle Fête de la Chasse d'Auterive.

La messe, très suivie, l'apéritif, pas moins, le repas, d'excellente qualité, plus de 900 chiens présentés

et un nombre très important de visiteurs ont permis d'avoir une des plus belles expositions

extérieures de chasse de Midi Pyrénées.

Un grand merci au Président, Monsieur Jean-Bernard TESSAROTTO ainsi qu'à son équipe de bénévoles

sans oublier Monsieur le maire, Jean-Pierre BASTIANI, sans qui cette superbe manifestation ne pourrait avoir lieu.

Magnifique journée dotée d'une organisation exceptionnelle.....vivement Juillet 2018 !



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REPAS des CHASSEURS à NAILLOUX

Texte lu dans la Dépêche :



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La TÊTE de MOINE et sa GIROLLE

Comme le printemps arrive à grands pas, les sonneurs de notre groupe se sont

improvisés en faiseurs de fleurs…de fromage.

Il y a quelques jours Pierre notre ami sonneur venant de Suisse nous a fait découvrir la tête de moine et sa girolle.

La tête de moine est une tomme de fromage de vache fabriquée au lait cru

et notre ami sonneur nous l'a ramenée directement de son Jura natal suisse.

Quant à la girolle, celle-ci est constituée d'un petit plateau de bois dans lequel

est fiché un axe et son couteau racleur rotatif en acier inox.

Tête de Moine avec sa Girolle


Ce génial petit dispositif inventé par un fromager suisse permet ainsi de créer en raclant

le sommet de la tomme de magnifiques fleurs de fromage qui ressemblent à s'y tromper…. à nos œillets.

Notre Président s'exerce à la girolle....


Et croyez bien que croquer cette fine fleur de fromage suisse est une expérience

que nos sonneurs ne sont pas près d'oublier, tant les aromes dégagés et la texture en bouche sont, il est vrai, inattendus.

...quand à votre serviteur, il essaye de suivre les conseils de son Président !


Nos apprentis fleuristes d'un jour ne demandent qu'à renouveler l'expérience.

Eh, Pierre…. à ton prochain retour de Suisse, n'oublie pas de nous ramener quelques fleurs…

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